Spaghetti e Cozze in bianco

Dosi per 4/6 persone: gr. 500 di spaghetti kg 1 di cozze 1 spicchio d’aglio un pizzico di origano 1 mazzetto di prezzemolo 4 cucchiai d’Olio Extravergine di Oliva 1/2 bicchiere di vino bianco secco 300 gr di spaghetti 1 peperoncino sale q. b. Preparazione: Lavare, grattare con una retina di acciaio le cozze, lavarle ancora accuratamente …

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