Il segreto dell’olio di oliva fruttato: un viaggio tra aromi e qualità
Quando si parla di olio extravergine di oliva, uno degli aspetti più affascinanti è senza dubbio il “fruttato”. Ma cosa significa esattamente? Non si tratta semplicemente di un richiamo alla frutta nel senso comune del termine, bensì di un universo di profumi e sensazioni che raccontano la qualità delle olive e la maestria del frantoio. …
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