I “Paccheri Oleificio San Marco” sono l’espressione della passione e dell’impegno dei nostri soci agricoltori, che coltivano il grano duro nel cuore del Salento con metodi sostenibili e attenzione alla qualità. Questo grano, macinato con cura in mulini a pietra di dimensioni ridotte, conserva tutte le sue proprietà organolettiche, che si riflettono nella pasta trafilata al bronzo. Questa antica tecnica non solo conferisce ai paccheri una superficie ruvida perfetta per trattenere i sughi, ma ne esalta anche il sapore, garantendo piatti dalla personalità forte e decisa. Che si tratti di “Paccheri con Pesto di Pistacchi e Gamberi”, “Paccheri al Forno con Provola e Pomodorini” o “Paccheri con Crema di Zucca e Salsiccia”, ogni ricetta diventa un’occasione per scoprire il vero gusto della pasta italiana, capace di unire la tavola in un’esperienza gastronomica indimenticabile e autentica.
Paccheri – 500 gr.
3,50 € IVA inclusa
I “Paccheri Oleificio San Marco” sono un tesoro della cucina italiana, perfetti per chi cerca un’esperienza gustativa autentica e ricca. Realizzati con semola di grano duro di prima qualità, coltivato con dedizione dai nostri soci nel Salento, questi paccheri trafilati al bronzo assicurano una cottura sempre perfetta. La loro generosa dimensione è ideale per accogliere sughi corposi, rendendoli protagonisti in piatti come “Paccheri con Ragù di Mare”, “Paccheri alla Norma” o “Paccheri ripieni al Forno”, un invito a celebrare la convivialità e il sapore vero del Sud Italia.
