Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Leccino (Bag in Box 3L)

AMABILE E FRAGRANTE

Olio Extra Vergine di oliva ottenuto esclusivamente dalla cultivar “Leccino”, una delle varietà tolleranti al batterio Xylella Fastidiosa.
Le olive vengono raccolte direttamente dall’albero, mediante l’ausilio di attrezzatura meccanica.
Stoccate in contenitori idonei e in luoghi areati, vengono trasformate in un tempo massimo di 18 ore.
L’estrazione del succo viene effettuata a freddo (temperatura inferiore ai 27°) e con macchinari di ultima generazione.

COLORE E SAPORE: Un olio dal colore dorato con sfumature verdi. Sapore particolarmente delicato di olio leggermente fruttato, con leggere e piacevoli note di piccante.

UTILIZZO: Si sposa perfettamente con  piatti delicati quali carni bianche, insalate, dolci e pasta.

CONFEZIONE: In innovativa confezione Bag in Box da 3 lt. per mantenerne inalterate le qualità dalla prima all’ultima goccia.

CAMPAGNA OLEARIA: 2022 / 2023