Trittico di Olive Dolci

4,00  IVA inclusa

250 gr. (Netto)
Pregiato frutto che caratterizza l’agricoltura del Salento, prende posto sulla nostra tavola come aperitivo o antipasto.

Categoria:

Pregiato frutto che caratterizza l’agricoltura del Salento, oltre che per l’estrazione dell’olio, dopo un giusto periodo di salamoia, prende posto sulla nostra tavola come aperitivo o antipasto diventando anche un ottimo ingrediente che accompagna insalate e piatti a base di pesce.

Le olive lavate, selezionate e calibrate, vengono stoccate in contenitori apposti con acqua e sale.

Il prodotto una volta fermentato e stabilizzato viene confezionato sottovuoto con liquido di governo acidulato e pastorizzate.

INGREDIENTI:

  • Olive (43%)
  • Acqua
  • Sale
  • Correttore di acidità: acido citrico
Peso 0,400 kg
Dimensioni 9 × 3 × 13 cm
Gusto

Medio, Intenso

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