Olio Extra Vergine Bio

ROBUSTO E DECISO

L’olio Extra Vergine d’oliva Bio è ottenuto da olive italiane coltivate secondo gli standard imposti dall’agricoltura biologica. La materia prima viene portata al giusto grado di maturazione senza l’utilizzo di prodotti chimici, sfruttando la naturale fertilità del terreno, nel pieno rispetto dell’intero ecosistema. Le olive vengono raccolte direttamente dall’albero, mediante l’ausilio di attrezzatura meccanica. Stoccate in contenitori idonei e in luoghi areati, vengono trasformate in un tempo massimo di 12 ore.
L’estrazione del succo viene effettuata a freddo (temperatura non superiore ai 27°) e con macchinari di ultima generazione.

COLORE E SAPORE: Il risultato finale è un olio dal colore verde intenso con riflessi dorati. Al palato si presenta deciso e robusto, con note intense di piccante.
Un prodotto unico e dalle qualità organolettiche inimitabili.

UTILIZZO: Per gustarlo al meglio e cogliere appieno tutte le sue straordinarie qualità, si consiglia di abbinarlo a piatti di verdure cotte e crude e pesce grigliato.

CONFEZIONE: In bottiglia di vetro scuro da 500 ml con tappo antirabbocco. Linea elegante, in confezione comoda da portare in tavola e condire direttamente. Ideale per ristorazione.

CAMPAGNA OLEARIA:  2021 / 2022