C’è un momento della giornata che spesso viene sottovalutato, ma che incide più di quanto si pensi sull’equilibrio complessivo dell’alimentazione: la colazione. Non tanto per una questione di quantità, ma per come viene costruita. La colazione mediterranea nasce proprio da questo principio. Non è una sequenza di alimenti “corretti”, né una formula rigida da seguire …

Colazione mediterranea: cosa mangiare al mattino per restare in forma davvero Leggi altro »